感谢大家的推荐!空气炸锅已开始使用,来给大家测评一下,顺道求问大家的食谱!
居家生活
每天都想吃火锅
之前发了帖子询问大家空气炸锅值得买不,收到大家的建议,妥妥地买了一个。看到大家有说大同小异,看个人喜好的意思,我就选了个评价蛮好的,主要是想要个白色的,最后买了COSORI 大号的,这个:https://www.amazon.com/gp/product/B07T2LCKNF
确实有点大,但用后,俩字:真香!所以想来说下感受,顺便求点菜谱,大家用空气炸锅做啥?
首先外观还是挺好看!个人蛮满意,因为买的XL的,所以比较大,还是挺占位置的

如果感觉地方不太大的,建议买小号,比如飞利浦这种小的:https://www.amazon.com/Philips-H ... -75qt/dp/B01M8HZLZ3,之前询问的时候,也有群众在用这款。小一点的还有很多,大家也可以选其他自己喜欢的牌子。
我看到之前大家说得比较多的还有:Ninja和Costco的,据说亚麻上随便一个50、60刀的也不错
上次的帖子有很多大家的推荐,和使用感受,想参考的,可以自己看看,帖子是这个:https://www.1point3acres.com/bbs/thread-656814-1-1.html
使用感受👉 真的!太方便了!之前我觉得和烤箱一样,干嘛买这个…后面发现,这个不用预热,直接就可以用,烤箱需要预热(当然…也不是多大个事),我个人就觉得更快捷了,哈哈。按键也很简单,设定哈温度和时间就是,可能刚开始用,不是很能掌握温度、时间,我们是在youtube上面搜空气炸锅的recipe,先跟着做,也不踩雷,之后熟练了,应该就会自己掌握了。总之就是个快手厨房小家电,不费事不费时,也能吃到好吃的菜。
做出来的东西好吃不?👉 我觉得挺好吃的!因为之前很喜欢用烤箱做鸡翅,所以第一次用空气炸锅就做的鸡翅,想顺便对比一下。个人觉得更外焦里嫩,外面有点酥酥的,但是里面还是很嫩。之前烤箱有时想外面焦一点,就有点烤过…或者就是不是太到位。空气炸锅有种一步到位的感觉,其实还蛮适合不是太会做饭的人,不容易翻车。

那这里顺便说下recipe吧,因为楼主爱吃辣的川味鸡翅,所以做得川味的:
trader joe Umami调味粉👇

感觉空气炸锅很单一,其实能做的吃的很多!👉 之前也是孤陋寡闻觉得空气炸锅可能就是炸炸鸡翅什么的,后面去网上搜,加上看大家的回复,感觉厉害了!烤牛排(据说更能锁住里面的水分,这周就准备试试)、焗大虾、烤小pizza、做面包糠、烤土豆、烤红薯条、盐酥鸡、下酒的油酥花生米…太多了,已经list好,准备一一试试😂,有觉得好吃的recipe会来补充分享,大家有什么好的recipe吗?想求个推荐试试👍
最后就是清洗问题👉 之前看留言有的人说清洗很不方便什么的,我自己用下来其实还好,下图烤盘部分是可以进洗碗机的(这个大家在买的时候,可以再看看description,确定可以进洗碗机,感觉评价比较好的,大众一点的品牌款式,都可以进)。

烤盘下面这块,用热水(或者加洗涤剂)一洗就干净了,很好洗,不知道是不是材质的原因,不太沾油,好清洗的呀。

然后就是内壁,我以为会炸很多油出来,其实用后发现基本没什么油,可能用久了,也会有,毕竟也是才到手不久。就不要等到已经挺久了挺脏了再去清洁吧…看到有点油渍,就可以清洁下内部,感觉和微波炉的到底有点像…但也比微波炉好清洗吧(如下图这样:可以翻过来,口超上擦)。
youtube上也有一些人分享怎么清洗空气炸锅,也可以搜来看看。

实在怕油的,下面可以垫个锡纸,我之前也看到有人推荐这种垫纸:https://www.amazon.com/dp/B07H33DFS3,说锡纸可能容易粘住食物,这种就不会,不过这个也有孔,可能只是让油更少的沾到底部吧,我看着咋觉得还挺适合蒸包子的呢。。。
总体来说,拥有后就明白了之前各位为啥一生推它,我用后路转粉了。最开始一直不想买,这下打脸了。也很谢谢大家之前的建议!觉得很有用,所以这里也分享个我的使用心得,给还在纠结的人做点参考。
觉得信息有用的话,求加大米呀!谢谢各位~后续也会来分享觉得不错的recipe,先蹲一个大家的recipe,哈哈
确实有点大,但用后,俩字:真香!所以想来说下感受,顺便求点菜谱,大家用空气炸锅做啥?
首先外观还是挺好看!个人蛮满意,因为买的XL的,所以比较大,还是挺占位置的

如果感觉地方不太大的,建议买小号,比如飞利浦这种小的:https://www.amazon.com/Philips-H ... -75qt/dp/B01M8HZLZ3,之前询问的时候,也有群众在用这款。小一点的还有很多,大家也可以选其他自己喜欢的牌子。
我看到之前大家说得比较多的还有:Ninja和Costco的,据说亚麻上随便一个50、60刀的也不错
上次的帖子有很多大家的推荐,和使用感受,想参考的,可以自己看看,帖子是这个:https://www.1point3acres.com/bbs/thread-656814-1-1.html
使用感受👉 真的!太方便了!之前我觉得和烤箱一样,干嘛买这个…后面发现,这个不用预热,直接就可以用,烤箱需要预热(当然…也不是多大个事),我个人就觉得更快捷了,哈哈。按键也很简单,设定哈温度和时间就是,可能刚开始用,不是很能掌握温度、时间,我们是在youtube上面搜空气炸锅的recipe,先跟着做,也不踩雷,之后熟练了,应该就会自己掌握了。总之就是个快手厨房小家电,不费事不费时,也能吃到好吃的菜。
做出来的东西好吃不?👉 我觉得挺好吃的!因为之前很喜欢用烤箱做鸡翅,所以第一次用空气炸锅就做的鸡翅,想顺便对比一下。个人觉得更外焦里嫩,外面有点酥酥的,但是里面还是很嫩。之前烤箱有时想外面焦一点,就有点烤过…或者就是不是太到位。空气炸锅有种一步到位的感觉,其实还蛮适合不是太会做饭的人,不容易翻车。

那这里顺便说下recipe吧,因为楼主爱吃辣的川味鸡翅,所以做得川味的:
- 先把鸡翅用刀划些口子,更入味
- 然后加入适量油(橄榄油食用油都可)、酱油 、料酒、孜然粉和辣椒粉(根据自己的习惯,可以加入少许的盐),我们还加了trader joe买的Umami调味粉,提味的,还挺香(下面给大家放个图,烤肉烤菜都可以加)
- 拌匀开始研制,时间可以久一点20min-30min吧,越久越入味,我有时下午就腌着,晚上吃。。
- 空气炸锅设置到360°F(180°C),先烤10min翻个面,再烤10min就好了
trader joe Umami调味粉👇

感觉空气炸锅很单一,其实能做的吃的很多!👉 之前也是孤陋寡闻觉得空气炸锅可能就是炸炸鸡翅什么的,后面去网上搜,加上看大家的回复,感觉厉害了!烤牛排(据说更能锁住里面的水分,这周就准备试试)、焗大虾、烤小pizza、做面包糠、烤土豆、烤红薯条、盐酥鸡、下酒的油酥花生米…太多了,已经list好,准备一一试试😂,有觉得好吃的recipe会来补充分享,大家有什么好的recipe吗?想求个推荐试试👍
最后就是清洗问题👉 之前看留言有的人说清洗很不方便什么的,我自己用下来其实还好,下图烤盘部分是可以进洗碗机的(这个大家在买的时候,可以再看看description,确定可以进洗碗机,感觉评价比较好的,大众一点的品牌款式,都可以进)。

烤盘下面这块,用热水(或者加洗涤剂)一洗就干净了,很好洗,不知道是不是材质的原因,不太沾油,好清洗的呀。

然后就是内壁,我以为会炸很多油出来,其实用后发现基本没什么油,可能用久了,也会有,毕竟也是才到手不久。就不要等到已经挺久了挺脏了再去清洁吧…看到有点油渍,就可以清洁下内部,感觉和微波炉的到底有点像…但也比微波炉好清洗吧(如下图这样:可以翻过来,口超上擦)。
youtube上也有一些人分享怎么清洗空气炸锅,也可以搜来看看。

实在怕油的,下面可以垫个锡纸,我之前也看到有人推荐这种垫纸:https://www.amazon.com/dp/B07H33DFS3,说锡纸可能容易粘住食物,这种就不会,不过这个也有孔,可能只是让油更少的沾到底部吧,我看着咋觉得还挺适合蒸包子的呢。。。
总体来说,拥有后就明白了之前各位为啥一生推它,我用后路转粉了。最开始一直不想买,这下打脸了。也很谢谢大家之前的建议!觉得很有用,所以这里也分享个我的使用心得,给还在纠结的人做点参考。
觉得信息有用的话,求加大米呀!谢谢各位~后续也会来分享觉得不错的recipe,先蹲一个大家的recipe,哈哈
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