据华尔街日报报道,特朗普政府加强移民执法导致餐饮业最底层岗位如洗碗工愈发难以招到人,外国出生员工占行业20%。First Watch总经理称"没有他们,我们的运营将停止"。多家连锁餐饮集团反映洗碗工是最大招聘难题,部分企业已引入机器人洗碗机应对。农业和酒店业也面临类似劳动力短缺困境。