【生活质量系列】推荐french toast~
modifiedname
管理员
自己做完就吃了，没拍照片。网上找个了图：
最重要的原料：面包！
并非所有面包都能用来做french toast。很多面包绝对不能用！！会泡烂！！！
尝试了若干个牌子以后终于找到一款非常合适做french toast的面包
（直接吃也很赞哦）
Martin's butter bread or potato bread
https://www.amazon.com/Martins-Potato-Bread-Pack-3/dp/B00C6EARHY/
https://www.amazon.com/Martins-Old-Fashioned-Butter-Bread-slice/dp/B071RLBRRX/
local 店会略便宜一点
好处是超级超级软，泡上蛋液也不容易破损
Vanilla (不要买人造的）
https://www.amazon.com/Nielsen-Massey-Madagascar-Bourbon-Vanilla-Extract/dp/B000GAWH4G/
Cinnamon
https://www.amazon.com/Premium-Cinnamon-Naturevibe-Botanicals-Gluten-Free/dp/B071HSW2MY/
Nutmeg
https://www.amazon.com/Simply-Organic-Nutmeg-CERTIFIED-ORGANIC/dp/B00269YPBS/
Organic Sugar (心里觉得好像有一点点区别）
https://www.amazon.com/Organic-Sugar-Anthonys-Gluten-Free-Non-GMO/dp/B0182YKU1Y/
Pinch of salt
鸡蛋
牛奶 (or....cream.......)
Receipe
6 slices of bread
4 eggs
3/4 cup milk
2 tbs sugar
1/4 tsp nutmeg
1/4 tsp cinnamon
1 tsp vanilla
pinch of salt
some butter
====================
除了面包和butter之外的所有东西都一起打散，最好用碗口很大的碗~面包片每面dip在蛋液里面，不要泡太久，
平底煎锅里面放Butter（不需要很多），中小火化开
然后两面煎的焦黄就好啦，每面大约两分钟
（更复杂的办法是再拿出来350F烤10分钟左右。。。。但是其实直接吃也已经很好了）
====================
Serve
With banana, strawberry, blueberries/blackberries, top with maple syrup, whipped cream
如果有巧克力酱也很好吃
我喜欢放好多香蕉哒 ^_^
https://www.amazon.com/Nova-Maple-Syrup-Grade-Gallon/dp/B01C1RV1NE/
https://www.amazon.com/Reddi-Wip-Whipped-Topping-Original/dp/B000SKM6WM/
甚至可以caramel banana 味道更配
其他【生活质量系列】帖子：
如何在一个新城市*快速*安顿物品清单
一举解决出行问题
评测几款用过的咖啡机
打扫（家庭 & 人）卫生
做个懂 ergonomic 的码农
给喜欢烘焙的同学们上福利
最重要的原料：面包！
并非所有面包都能用来做french toast。很多面包绝对不能用！！会泡烂！！！
尝试了若干个牌子以后终于找到一款非常合适做french toast的面包
（直接吃也很赞哦）
Martin's butter bread or potato bread
https://www.amazon.com/Martins-Potato-Bread-Pack-3/dp/B00C6EARHY/
https://www.amazon.com/Martins-Old-Fashioned-Butter-Bread-slice/dp/B071RLBRRX/
local 店会略便宜一点
好处是超级超级软，泡上蛋液也不容易破损
Vanilla (不要买人造的）
https://www.amazon.com/Nielsen-Massey-Madagascar-Bourbon-Vanilla-Extract/dp/B000GAWH4G/
Cinnamon
https://www.amazon.com/Premium-Cinnamon-Naturevibe-Botanicals-Gluten-Free/dp/B071HSW2MY/
Nutmeg
https://www.amazon.com/Simply-Organic-Nutmeg-CERTIFIED-ORGANIC/dp/B00269YPBS/
Organic Sugar (心里觉得好像有一点点区别）
https://www.amazon.com/Organic-Sugar-Anthonys-Gluten-Free-Non-GMO/dp/B0182YKU1Y/
Pinch of salt
鸡蛋
牛奶 (or....cream.......)
Receipe
6 slices of bread
4 eggs
3/4 cup milk
2 tbs sugar
1/4 tsp nutmeg
1/4 tsp cinnamon
1 tsp vanilla
pinch of salt
some butter
====================
除了面包和butter之外的所有东西都一起打散，最好用碗口很大的碗~面包片每面dip在蛋液里面，不要泡太久，
平底煎锅里面放Butter（不需要很多），中小火化开
然后两面煎的焦黄就好啦，每面大约两分钟
（更复杂的办法是再拿出来350F烤10分钟左右。。。。但是其实直接吃也已经很好了）
====================
Serve
With banana, strawberry, blueberries/blackberries, top with maple syrup, whipped cream
如果有巧克力酱也很好吃
我喜欢放好多香蕉哒 ^_^
https://www.amazon.com/Nova-Maple-Syrup-Grade-Gallon/dp/B01C1RV1NE/
https://www.amazon.com/Reddi-Wip-Whipped-Topping-Original/dp/B000SKM6WM/
甚至可以caramel banana 味道更配
其他【生活质量系列】帖子：
如何在一个新城市*快速*安顿物品清单
一举解决出行问题
评测几款用过的咖啡机
打扫（家庭 & 人）卫生
做个懂 ergonomic 的码农
给喜欢烘焙的同学们上福利
已获得 53 大米
+1
共15条回复
