联合国粮农组织（FAO）数据显示，4月全球食品价格指数升至130.7点，环比上涨1.6%、同比上涨2.0%，连续第三个月走高，刷新近三年高位。能源成本攀升与中东战事冲击物流是主要推手，其中谷物价格指数环比上涨0.8%。FAO指出，受化肥供应紧张影响，2026年全球小麦种植面积将减少，预计今年小麦产量同比下降约2%，价格压力或进一步传导至下游食品端。
